Уполномоченный по правам ребенка Анна Кузнецова сообщила о выявлении массовых нарушений в организации детского питания в школах и детских садах в 75 регионах России.
По её словам, с 2017 года на 36% возросло количество поступающих жалоб на организацию питания в детских образовательных учреждениях. Поэтому, с 1 мая текущего года начался мониторинг процесса организации детского питания более, чем в 40 тысячах образовательных учреждений. По итогам мониторинга были выявлены нарушения более, чем в 3000 школ и детских садов.
Основными нарушениями в организации детского питания были
- несоблюдение требований к условиям хранения, приготовления и реализации продуктов;
- нарушение правил формирования меню;
- несоблюдение требований к оборудованию;
- невыполнение санитарных правил и нормативов.
Кроме того, Кузнецова так же отметила факт того, что 30-80% от общего числа блюд отправляются в отходы в связи с отказом детей от употребления по двум причинам — еда холодная или не вкусная.
Более того, Анна отметила, что в 14 регионах страны были выявлены даже «разные столы» для детей из малообеспеченных семей и «платников», что является категорически недопустимым.
«Дети в одном образовательном учреждении на двух столах ели разные блюда: на одном просто картошку, а на другом — картошку с сосисками. Конечно, за этим стоит финансирование, а за ним — принципиальное решение главы региона», — комментирует детский омбутсмен Анна Кузнецова.
До полноты картины, в школах была зафиксирована продажа вредной «еды» и нарушение санитарных норм.
Руководству регионов будут составлены соответствующие письма о недопустимости такой ситуации, а сам вопрос уже обсуждается на законодательном уровне.
